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Sushi California Style

Produktinformationen "Sushi California Style"

Sushi California Style – Kreativer Sushikurs für moderne Sushi-Liebhaber – Frische, Kreativität und Genuss


Du liebst Sushi und möchtest die moderne, kreative Seite der japanischen Küche entdecken? Dann ist dieser Sushi California Style Kurs genau das Richtige für dich. In diesem praxisnahen Kochkurs lernst du Schritt für Schritt, wie die beliebten California Rolls und weitere moderne Sushi-Variationen professionell zubereitet werden.


Anders als traditionelles Sushi setzt der California Style auf kreative Zutaten und spannende Geschmackskombinationen. Avocado, Gurke, Surimi, Lachs, und Frischkäse aber auch Hähnchen und Mango sorgen für abwechslungsreiche Sushi-Kreationen, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch optisch begeistern.


Das erwartet dich im Sushi California Style Kurs

Während des Kurses erhältst du eine fundierte Einführung in die Grundlagen der Sushi-Zubereitung. Gemeinsam bereiten wir den perfekten Sushi-Reis zu, lernen den richtigen Umgang mit Nori-Blättern und üben die Rolltechniken. Außerdem bereiten wir gemeinsam eine leckere Terrijaki Sauce und japanische Mayonnaise-Variationen zu, denn pure Sojasauce war gestern.


California Rolls gehören weltweit zu den beliebtesten Sushi-Varianten. Sie verbinden die traditionelle japanische Sushi-Kunst mit modernen Einflüssen und bieten unzählige Möglichkeiten für individuelle Kreationen. Durch die außenliegende Reisschicht und abwechslungsreiche Zutaten entstehen besonders attraktive und geschmackvolle Sushi-Rollen.


Kursinhalte

- Einführung in die Welt des California Style Sushi

- Zubereitung von perfektem Sushi-Reis

- Auswahl und Vorbereitung der Zutaten

- Inside-Out-Rolls richtig rollen (Auf Wunsch auch Maki)

- Kreative Füllungen und moderne Sushi-Variationen

- Tipps zur Präsentation und Anrichtung


Der Kurs richtet sich an Anfänger und Hobbyköche gleichermaßen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt die Zubereitung auch Sushi-Einsteigern problemlos. Fortgeschrittene Teilnehmer erhalten zusätzliche Inspiration für kreative Kombinationen.


Im Kurspreis ist ein Begrüßungsgetränk, infused Water sowie ein Glas Wein oder Bier zum Essen und ein Espresso danach enthalten. Weitere Getränke berechnen wir nach Verbrauch.


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